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NOS VINS
VIN BLANC

CHF 45.- le carton de 6 bout.

Notre vin blanc est issu du cépage CHASSELAS et convient très bien avec la raclette, avec du poisson ou à l'apéro.


VIN ROUGE

CHF 84.- le carton de 6 bout.

Notre vin rouge est issu du véritable plan de Salvagnin que l'on trouvait dans la région au début du siècle et qui donna son nom par la suite aux rouges Vaudois à la suite de l'abandon de sa production en raison du faible rendement de ce plant.
Dans les années 60, P.-A. TARDY en entendit parler. Il décida d'en greffer afin de produire à nouveau le "vrai" Salvagnin.
Après 20 ans d'efforts et de patience, les premiers raisins firent leur apparition, et la première bouteille vut le jour en 1984.
Ce vin rouge est vieilli en fûts de chêne.


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