| | | RECETTE DU GATEAU A LA RAISINEE
Foncer la plaque avec une pate brisée ou feuilletée, cuire à blanc. Préparer la masse :1/2 décilitre de raisinée 50 grammes de sucre 1 décilitre de crème fouettée ou 2 décilitre de crème double 3 oeufs
Remplir la pâte cuite à ras bord. Glisser au four à 150®C, avec une lame de couteau pour tenir la porte entr'ouverte.
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